Кофе Amadeo Марагоджип Мексика в зернах 500 гр

Арабика Марагоджип Мексика

Аромат у этого сорта кофе легкий, вкус - слегка винный, с приятным послевкусием. Мексика Марагоджип относится к довольно эксклюзивным и дорогим сортам арабики. Ценится среди кофеманов благодаря пористым зернам огромного размера и аромата.Смак удивляет своими цветочными и сливочно-карамелевыми нотками, и лучше всего раскрывается при заваривании в турке, мокке, френч-прессе, кемексе.

Марагоджип Мексика (Maragogype Mexico) - это, пожалуй, самый нежный и легкий представитель «слонячих зерен». Если Гватемала Марагоджип — это о дыме и специи, то Мексика — это светлый орех, молочный шоколад и легкая яблочная кислинка.

Этот сорт часто называют «дамским кофе» за его деликатность и отсутствие агрессивной горечи.

Вкусовой профиль:

• Вкус: Очень чистый и мягкий. Доминируют нотки фундука, карамели и какао.
• Кислотность: Деликатное, напоминает спелое зеленое яблоко или белый виноград. Она значительно мягче, чем у африканских сортов.
• Тело: Легкое, чайное, очень питкое.
• Особенность: Огромные зерна мексиканского Марагоджипа имеют пористую структуру, поэтому они очень быстро отдают вкус при заваривании.